Menu Ikan Mujair Goreng Sambal Tauco

Selamat pagi pembaca setia Resep Masakan, pagi ini kita akan membuat menu masakan dari ikan mujair, simak yuk.

Bahan-bahan ikan Mujair goreng sambal tauco : 

• 3 ekor ikan mujair kecil
• 3 siung bawang putih
• 2 sendok teh kunyit halus
• 1/2 sendok teh asam
• 1 sendok teh garam
• 3 buah cabai merah, potong-potong
• 3 siung bawang putih, iris-iris
• 1 sendok makan tauco
• 2 sendok makan gula pasir
• 1 buah jeruk limau, ambil air nya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat ikan mujair goreng sambal tauco : 
Ikan mujair lumuri bumbu halus, diamkan 15 menit. Goreng hingga matang dan kering.
Saus tauco: tumis bawang putih hingga harum. Masukan tauco, Cabai merah, gula pasir, air jeruk limau. Aduk-aduk, angkat. menu ini untuk 3 porsi ya. kalau sudah semua silahkan diangkat dan di hidangkan.