Lava Cake Cokelat

Pagi pembaca setia Resep Masakan. Apa yang ada dalam benak anda setelah melihat gambar kue ini? Gemes, Lapar, atau ingin memakannya? :) 

Yah, ini adalah kue yang diberi nama Lava Cake Cokelat. Tapi ada yang lebih dari sekedar kue ini sahabat, apa itu? Cokelat yang meleleh di dalamnya. ini akan menambah nikmat bagi para pecinta cokelat tentunya.. :) 

Baiklah langsung saja kita buat kue ini, ikuti langkah-langkahnya yaa.. :)

Bahan:

4 sdt gula

100 gram Butter

4 ons cokelat bubuk

choco chip

200 gram gula

2 butir telur

2 butir kuning telur

1 1/2 sdt kopi instant

3/4 sdt ekstrak vanilla

6 sdt tepung

1/2 sdt garam

whipped cream (optional)

Cara membuat:

1. Lapisi bagian bawah dan samping cetakan kue lava dengan ukuran kedalaman 4 cm menggunakan butter, lalu taburkan 1 sdt gula. Tata cetakan kue lava pada satu wadah.
2. Lelehkan butter dan cokelat dalam sebuah mangkuk dan aduk sampai rata. Setelah itu masukkan gula dan aduk kembali hingga rata. Kocok telur, kuning telur, kopi instan dan vanilla. Aduk bersama tepung dan garam lalu masukkan adonan ke dalam cetakan kue lava dengan sendok. Masukkan beberapa choco chips ke dalam bagian tengah adonan pada masing-masing cetakan kue lava.
3. Setelah itu masukkan adonan ke dalam oven selama kurang lebih 12 menit atau sampai bagian tengah kue dirasa telah matang.
4. 4. Dinginkan cetakan kue lava selama kurang lebih 5 menit. Ambil kue menggunakan pisau dengan hati-hati dan sajikan selagi hangat. Jumlah porsi per sajian: 4 kue.

Sipp.. Kue nya sudah siap di hidangkan, selamat menikmati.. :)