Setelah kemarin membahas menu dati udang, pagi ini kita juga masih tentang udang. nama menu kita pagi ini yaitu Nasi Udang Kepiting. resepnya sebagai berikut :
Bahan-bahan Nasi Udang Kepiting
- 2 sendok makan minya goreng
- 1 sendok makan minyak wijen
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 150 gram udang, kupas
- 100 gram daun kepiting
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap asin
- 2 piring nasi putih
Cara Membuat Nasi Udang Kepiting
- Panaskan minyak goreng dan minyak wijen tumis bawang putih, daun bawang, cabai merah hingga harum.
- Masukkan udang dan daging kepiting, aduk rata. Tambahkanmerica, garam, saus tiram dan kecap asin. Aduk rata.
- Masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur rata dan semua bahan matang. Angkat dan sajikan.
Menu untuk 3 porsi sudah siap dihidangkan.
No comments:
Post a Comment